在快节奏高压力的现代生活中,我们往往会忽视饮食对我们健康的重要性,很多人以为没病就是健康,有了病才去医院治病,对药物迷信程度非常高!把自身健康彻底交给了医生!要达到真正的健康,必须注意平时的保养,每天要注意生活规律,在营养方面,必须要达到营养充足丰富、均衡!
在我们的周围都会经常看到各种各样的严重的“都市病”,这些病已经严重影响着我们的生命质量。在卫计委2015年 发布的《中国居民营养与慢性病调查》中显示目前我国成人中高血压的患病率为25.2%,糖尿病患病率为9.7%,癌症发病率为235/10万。这意味着我们一方面在努力地改善着生活,另一方面在用不良的生活方式慢性自杀。“慢性非传染性疾病”已经成为影响居民健康的主要疾病。
在日本有40多万营养师,平均每300人就配备一名营养师,而我国几十万人才能摊上一名营养师。在对幼儿园、学校、社区和居民家庭的膳食状况进行调查后发现。我国居民面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战,而造成这些问题的原因有二:一是大多数人缺乏基本的营养知识,二是营养师普遍缺乏,其数量与人口总数比例严重失衡。
我国的营养不良问题比较严重和复杂。既有发达国家所需着重解决的失衡型营养不良,又有发展中国家主要存在的营养素摄入不足问题。特别是在城市营养素摄入结构失衡型的营养不良以及相关的慢性病如肥胖、冠心病、癌症、糖尿病、高血压、中风等发病率明显提高的现状,让营养师的市场需求日益扩大。但是如何才能实现“精准营养”却不是每个居民以及相关领域所知晓的。
有人说,中国的营养盲多于文盲,这话很有根据。我国饮食文化具有悠久的历史,无论是食物取材、利用,还是食物加工、烹调技术都享誉世界。但是,以往我国大部分群众对食物的认识还仅仅是“为了吃饱”,高一级的要求是“吃好”。至于什么是“吃好”很多人理解是“色、香、味、形”,缺乏营养科学理念和均衡营养的要求。
你想改善落后的生活方式吗?你想增强自身健康素养吗?你想提高自己的生活质量吗?你想摘掉“营养盲”的帽子吗?
6月5日冯特教育东风路校区开展新一期的公共营养师培训。届时河南省营养界的专家,会和我们一起探索食物的营养奥妙,感知食物营养的神奇。欢迎对营养感兴趣的人士加入!
开班时间:2016年6月5日
上课时间:每周日 9:00-17:00
上课地点:东风路校区(东风路南阳路交叉口西南角富田大厦6楼613室)
咨询电话:0371-63677722、63677799
报名咨询请点击>>河南公共营养师培训
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